走近沁州府酒门店,映入眼帘的是这副“取纯粮精华酿沁州府酒,品玉液琼浆展宏图伟业”对联。都说每一瓶好酒的背后,都有一个动听的故事,而每一个动听的故事都源于它所蕴含的文化。
对于不少创业者来说,都梦想着将自己的产品打造成品牌,特别是本土品牌,李叶飞就将这个梦想变成了现实,自创了本土品牌:沁州府酒。
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沁县启恒酒业有限公司经理 李叶飞
李叶飞是土生土长的沁县人,虽然年纪不大,但是创业经验已经十分丰富。作为一名水城人,他心中一直有一个想法,沁县每年种植近4万亩高粱,却没有一款属于自己的地方酒品,对地方来说,不得不说是一个遗憾,他看好市场,大健康产业发展的趋势,饮健康酒,健康饮酒,打造属于水城的本土品牌。
2019年开始,李叶飞就在筹划注册啥品牌可以凸显本土特色。思来想去认为“沁州牌”这个具有地域代表性的更加适合。因为沁县又称沁州,自古就有“冀州门户,潞泽咽喉”之称。地处北纬36-37度之间,是农业生产的黄金纬度。现在“沁州牌”小米已经叫响,为了让“沁州”这个牌子被更多的人了解,产品多元化,李叶飞找到了山西沁州黄小米(集团)有限责任公司董事长石耀武,他把自己的初衷说了出来,得到了石董的高度赞赏,并将“沁州牌”授权给他使用。从此“沁州牌”下产品不只是米,又多了酒。
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在酒而不言酒,这是一种自信,是一种情怀,更是一种智慧。李叶飞说“做企业最重要的品质就是要工匠精神,就是要一如既往、始终如一的严格执行食品安全法,不断创新优化传统工艺,塑造优秀的品牌文化,这些都需要我们追求完美和极致,执着坚持和追求,为消费者创造健康优质精品。县委书记卢展明在县委经济工作会议中提到,着重推动有机农业精细化、特色化、功能化发展。通过‘举龙头’‘强研发’‘树品牌’‘壮平台’,‘树品牌’,就是要强化本土品牌的营销推广,对获得‘中国驰名商标’‘地理标志商标’‘山西省著名商标’的企业、专业合作社等生产经营主体,给予支持和奖励。沁州府酒,咱自家的酒,要做就做最好的。”
李叶飞作为沁县启恒酒业有限公司经理,他一直秉承良心酿造,诚信经营为宗旨,为地方经济发展服务的决心,2019年以高出其他收购商的价格收购了本地高粱800万斤,带动2000余户农民增收,开发酿造出了属于沁州人自己品牌的系列白酒产品——沁州府酒。产品刚入市,就吸引了许多人的关注。李叶飞说,他们的产品与普通酒不一样,沁县生态好,年平均降雨量为606mm,盛产小米,高梁。酿酒的原材料来源于我县本土生长的高粱,在原材收取上已经把好了第一道关。为了保证酒的质量,他和他的团队每天都会对销售情况进行分析,不时会对产品进行抽查试味。他觉得,无论是做哪项工作,一定要认真、负责,以“工匠精神”的标准来要求,保证生产的沁州府酒气味清香,口感绵甜。
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沁州府酒短短半年内能持续满足饮酒者的需求,不仅仅是沁州府酒创始人懂得产品力是酒企具有竞争力的基础。酒口味独特,香气醇正,很快得到酒商和老百姓的认可,收获了不少回头客,迅速打开了本地市场,摆进各个超市饭店货柜。更重要的是李叶飞自身优势,一直用心、用实际行动诠释着不忘初心、让爱永恒和乐善好施的中华传统美德,用实际行动助力脱贫攻坚工作。在近日,我县支援湖北医疗队员回家后,主动去家里进行慰问,表达关爱之情,践行公益事业的路途任重道远,未来,沁州府酒将继续坚守初心,坚守社会责任感,以实实在在的行动回报社会,回报大众。
收高粱大户秦文印说“李经理用实际行动体现了企业的担当,我们合作也很愉快,现在跟朋友们在一起都会大力推荐这款本土产品,因为喝着用本土粮食造出来的酒自己也放心。”
古有“借问酒家何处有, 牧童遥指杏花村”,今有“沁州美酒哪里寻,欲看佳酿“沁州府”。在这样的契机下,沁州府酒用品质占领市场,用诚信赢得客户,更用文化为品牌赋能,在激烈的白酒市场中脱颖而出,市场销量屡创新高,行业口碑节节攀升,成为酒的后起翘楚,公司将不忘初心,启行恒远,让沁州品牌枝繁叶茂。
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