近日，一条"棉花肉松"的小视频在我县朋友圈疯转，引起了消费者对市场上肉松产品的质疑。县市场和质量监督管理局在得知这一情况后，立即成立检查组，邀请专业抽检部门对我县佛罗伦萨、三味奇等蛋糕店进行现场调查核实。

每到一蛋糕店，工作人员都对索票索证、进货台账、肉松原料进行全面检查，核查原材料的进货单以及进货单位提供的有效证件和肉松产品的检验报告。通过检查，工作人员确定该产品各类指标均符合要求，抽检部门还对肉松抽取样品封存送检，检测结果将另行公布。

市场和质量监督管理局表示，下一步该局将不断加强食品抽检力度，确保群众吃的放心。并提醒广大群众不造谣，不信谣，不传谣。同时，对于朋友圈流传的视频，佛罗伦萨蛋糕店已经向警方报案。