深蓝色的天幕上挂着一轮金黄的圆月，辉映着人间明明灭灭的万家灯火。一方方不大的农家院落里，飘散着一缕缕浓浓的月饼的馨香，混合着田地里庄稼成熟的味道，饭桌上酒菜和饭食的香气，以及牲口圈里青草的清新气息，烘托出一个宁静而祥和的中秋之夜。
记忆中，儿时的中秋节，是多么温馨而美好啊！
时令刚进八月，中秋的序幕就悄悄地拉开了，母亲从村头的供销社里买回一、二斤城里人才能享用到的精致的细月饼，随后就放置在屋里高高的橱柜顶上，以免我们偷吃了去。我们知道，那是专门预备供奉‘月明爷’用的。所以也就不敢再像别的食物一样，翻箱倒柜，想尽办法寻找和偷食了。临近中秋的前几天，母亲再和邻居的婶婶大娘们一道，拿出珍藏的白面和香油，在屋檐下支起炉灶，开始打月饼了。她们把面混着油和好后，用手揪成一个个核桃大小的均匀的面团，再放在案板上擀成面皮，包上早已调好由红糖，瓜子，黑芝麻等食料做成的馅儿，再在木头做成的模子上压出各种花纹，最后放到支好的锅炉里烘烤，不大一会，香气就透过锅沿，顺着锅边的缝隙飘散出来了。我们欢天喜地地围在灶台边，等着月饼出炉。口水都快要流出来了。
傍晚，炊烟袅袅，月亮像一个美丽娇羞的少女，披着轻纱，红着脸儿，从东边的天际缓缓上升，她婷婷袅袅，碎步轻挪，一步一 流盼 ，一步一深情，直至晚饭后，终于什起在我家小院的上空了。此时，母亲便在院子中央放置好小桌子，把早已准备好的月饼和果蔬等各类供品摆到桌子上。点上香。开始磕头祭拜。她虔诚地跪在桌前，仰头看着月亮，双手合十，口中念念有词。头顶的月亮含情脉脉地凝望着神州大地，洒下一地如水的柔光。照的人间如同白昼。母亲一会儿用手托着地面，慢慢地站起身来，一会儿又双膝跪倒，如此反复了好几次，我们姊妹几个偷偷地从门缝里看着母亲。不知道她嘴里喋喋不休地说些什么，如今想来，大概是祈求月神保佑，保佑来年风调雨顺，五谷丰登，保佑一家大小平安顺当，无病无灾之类的话吧。
终于，月明爷“的”吃饱了，按照惯例，接下来就轮到我们享用了。母亲站起身来，拍拍膝盖上的灰土，扭身回屋拿刀，我们便围拢在桌边，看她把盘中的月饼和果子切成好几份，然后一人一份，分给孩子们吃。姐姐和我大了，分得自然小点少点，弟弟妹妹还小，分到的就略微大点多点。至于母亲，时至今日，我都记不清她是否也吃过。只记得她看着我们欢天喜地的样子，脸上露出了欣慰的笑容。她慈爱地看着我们，嘱咐我们别一口气都吃了，秋凉了，以免吃坏肚子。
其实，在我们心里，早就排好了顺序，先吃那稀缺的美味，我用小手小心翼翼地捏起那块小小的细月饼，放到嘴边，闻闻，好香，舔舔，真甜。用牙齿刮下一点点，在口中慢慢品尝，仿佛在享受山珍海味一般。然而，毕竟太少了，还没等品出个中滋味，手中的月饼早下肚了。撇撇嘴唇，意犹未尽。然后拿起自家打的月饼，狼吞虎咽地吃起来，满嘴的麦子烤香，满嘴的红糖蜜甜，吃得我们心满意足，唇齿留香。再也吃不下任何东西了。只能将属于自己的那一份藏起来，以后每天放学回来拿来当零食吃。
时间过得真快，转眼，五十多个中秋已经从我的生命中一晃而过了。如今，人们的生活水平提高了，市场上的月饼琳琅满目，应有尽有，我家也年年买，年年吃，可不知怎的，终究吃不出儿时的味道了。时过境迁，母亲离开我们也已近三十年了，年年岁岁月相似，岁岁年年人不同。我那长眠地下的母亲啊！岁岁中秋，今又中秋。我好想再吃您做的月饼，好想再闻那特有的浓香。跪在院子的供桌前，我仿佛又看到了您月下的背影。