本报讯 精选去杂、砻谷、碾米、筛选分级、色选……7月下旬，天已入伏，与外面天气一样火热的是山西沁州黄小米（集团）有限公司（以下简称沁州黄集团）加工车间，作业人员正操作真空包装机、充氮包装机为经过粗加工“洗礼”的小米“穿上新衣”，包装好的产品通过物流发往全国各地。
沁州黄小米因其颗粒圆润，金黄明亮，营养丰富，食用清香可口，被当地人称为“金珠子”。2017年以来，为了助推“山西小米”品牌建设成为全国著名区域公共品牌，让“金珠子”成为当地村民脱贫奔小康的“致富珠”，沁州黄集团确立以“做优基地、做强品牌”为核心的“优产、优购、优储、优加、优销”五优发展战略，在沁州大地谱写了一首“小米进行曲”。
“那边是我们今年新建的沁州黄谷子低温储藏库，库容量可达5000吨；这是我们斥巨资建立的检测检验中心，里面配备了最先进的检测化验仪器设备，为公司产品研发和出厂检验提供了有力保障……”沁州黄集团董事长石耀武领着记者徜徉在他的“小米王国”，如数家珍地“炫耀”起三年来这里发生的每一点变化。
据了解，自2017年起，沁州黄集团坚持质量优先，绿色发展理念，从培育优良谷种、调整基地布局、科学种植管理、狠抓标准化种植、创新企农合作模式等五个方面“做优基地”，采取了大范围开展优质谷子品种对比试验、小米种植基地面积向当地核心优质产区集中、推广粮食作物三年轮作等一系列举措大力实施绿色有机旱作农业，取得了良好的成效。
好的产品有了，但要让沁州黄小米走上千家万户的餐桌，使山西小米品牌家喻户晓，还必须要“做强品牌”。在沁州黄史展馆，展台上多款区别于其他小米展品，印有“沁州牌沁州黄小米”几个大字及石耀武头像的包装吸引了记者眼球，“这是我们聘请品牌专家进行品牌咨询后，重新设计的包装，它的亮点在于凸显‘沁州’品牌，增加法人头像，便于消费者在购买时辨识真伪优劣。”展馆讲解员告诉记者，近年来，沁州黄集团通过高薪聘请专业人才团队、重新规划产品路线、调整市场布局、改进产品包装设计、大力开拓市场渠道、积极参加国内国际各种展会等方式，使品牌影响力得到大幅提升。
如今，沁州牌沁州黄小米不仅进入了南方市场，而且漂洋过海，销往美国、加拿大等国际市场。谷之爱小米粉逐鹿中原，力战群雄，销售市场现已覆盖全国28个省、区，200多个地级城市，终端销售店达到10000多个，展现了广阔的市场前景。“今年年底，在小米加工生产线、婴幼儿营养米粉生产线基础上，我们公司第三条生产线——中老年米粉生产线将投入试产，这一生产线投产达效可带动2万农户新增种植谷子面积10万亩，户均增收7000多元。”石耀武笑着说。
作为省级农业产业化经营重点龙头企业，山西省扶贫龙头企业，“山西小米”产业联盟常务理事单位，中国特色农产品优势区和中国好粮油建设实施单位，沁州黄集团在培育壮大小米产业的同时，通过基地带动、金融扶贫、安排就业、物化投入、村企联合、特困救助等形式帮扶137个行政村3238户贫困户全部脱贫，直接经济收入1500余万元，户均4700余元，沁州黄产业成为老区农民脱贫致富和县域经济发展的支柱产业。