本报讯 记者 郭学红 通讯员 陈铭峰 近日，在第二届全国小米品鉴大会上，沁州牌沁州黄小米独领风骚，再获殊荣。

此次大会由中国粮食行业协会、国家粮食和物资储备局科学研究院、山西省粮食和物资储备局、长治市人民政府共同主办，山西粮食行业协会、山西省粮食质量监测中心、粮油市场报、长治市粮食产业协会协办。来自山西、陕西、山东、甘肃、河北、内蒙、辽宁、吉林、黑龙江9省粮食行政部门、粮食行业协会及60余家企业参加。

第二届全国小米品鉴大会设立“好小米”和“功能营养小米”两个奖项，来自全国九个小米主产省的知名小米产品参加角逐，最终27个小米产品荣获“好小米”奖，20个小米产品荣获“功能营养小米”奖，沁州牌沁州黄小米荣获“功能营养小米”奖。在次日召开的“山西小米”品牌建设推进会，沁州黄集团董事长石耀武以“突出特色创新发展，引领产业转型升级”为主题，做典型发言，就企业转型，深入挖掘小米的功能性和营养性深入阐释，指出该集团在开发引进谷之爱婴幼儿营养小米粉生产、中老年米粉生产后，还将推出孕、产妇小米米粉、特殊医学用途小米米粉、小米酸奶以及推广小米酒、小米面条、馒头等大众化小米加工食品；并对沁州黄小米综合全效利用，研发米糠油、保健食品和美容护肤用品远景进行规划。

会后，省、市粮食协会领导和“山西小米”产业联盟九家企业代表共同参与了小米现场品鉴活动。组委会从九家企业现场展品中抽样，各家编号，打乱顺序，定时定量，现场煮粥。品尝家们一看色泽，二嗅香气，三调稠度，四尝风味，一致认为九号小米各项考评最佳。最后，谜底揭开，对应编号，九号小米正是属于沁州黄小米集团的产品，沁州牌沁州黄小米再次夺得第一。

据悉，本次大会上，我县沁谷香农业开发有限公司的次村小米和聚生元土特产开发有限公司的乡情谷缘沁州黄小米同获“好小米”奖。