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市监局集中开展校园周边食品安全专项检查

县市监局在开学之际,安排部署各基层所,对校园周边食品安全进行专项检查,检查时间3月1日—3月20日止。

此次主要针对校园周边的餐馆、副食店等进行专项监督检查。主要检查该店的经营资质是否齐全;食品安全管理制度是否建立健全并上墙;食品、食品原料的索证索票是否齐全;进货是否履行进货查验记录;从业人员是否进行健康体检;是否存在“三无”“过期”“劣质”食品。同时,对“五毛食品”作为重点检查对象,严查食品经营者的主体资格和索证索票,进货查验落实情况。

检查中,针对部分经营户环境卫生不佳、从业人员健康证过期、索证索票不齐全等情况,当场下达责令改正通知书,责令限期整改到位。下一步,将继续加大监管力度,进一步健全管理机制,对本次整改工作进行回头看,及时发现和消除食品安全隐患,坚决杜绝不合格食品流入校园。

市监局供