11月8日，馨鑫山庄食用菌开发有限公司负责人张明正在大棚内查看蘑菇长势。该公司与长治北方食用菌有限公司签订合同每斤以2元的保护价销售。目前，以建设蘑菇大棚十九座，投入使用两座已出蘑菇，销往太原、晋中、长治等地，市场供不应求。
