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了不起的沁州黄

春风送暖,万象更新。在一个风和日丽的日子里,我的十几个老战友专从黑龙江来看我,他们来后还有个愿望是参观一下闻名遐迩的沁州黄小米集团,我听后,拍了拍自己的胸脯说:“没问题,因我和沁州黄小米集团有特殊感情,他们现在使用的中国驰名商标“沁州”牌,是十六年前我亲自到北京给注册成功的。我们啥时去,他们啥时接待。”

当来到沁州黄小米集团驻地后,建筑物都是金黄色的装饰,置身于这金黄色环境,仿佛到了金色世界,是乎到陈列着香喷喷的金色的沁州黄小米,老战友心情很好,东看看,西瞧瞧,眼花缭乱,连说这里真是富丽堂皇的好环境,真不愧为历代贡米产销之地。

集团公司办公人员热情接待了我们。首先领我们走进沁州陈列馆 进行参观,讲解员介绍说:“沁州黄小米历史悠久,它是谷子家族中最特殊的品种,老百姓说“金珠子贵,金珠子黄,金珠子换不上沁州黄!”因此,在明嘉庆年间,作为皇家贡米,清康熙皇帝御笔题名“沁州黄”流传至今”。1915年,沁州黄小米去美国巴拿马国际博览会曾获金奖,在抗日战争和解放战争中,沁县人民把沁州黄小米送到前线,我军将士们吃后,英勇作战,取得了胜利。曾流传着“八路军是小米加步枪,打败了日本侵略者和蒋介石百万军队,取得抗日战争和解放战争的伟大胜利”。可是,就是这样历朝贡米却在建国以后长期被冷落,一度曾到了濒临灭绝的边缘,当时,在沁县一般老百姓几乎是吃不到沁州黄的,更谈不到上市。直到改革开放后,沁州黄才迎来新的发展契机,在县委、县政府重视下,在省、市农科部门的支持下,由本土农科人员耿聚平主持对沁州黄谷子进行大面积提纯复壮试验成功后,历经千辛万苦,终于在1986年、1988年全国赛大会两度荣获金奖。耿聚平觉着这是沁县贫困县一个翻身脱贫好项目,为了在全县将沁州黄种植面积推开,她下决心成立了全县第一个沁州黄谷子开发部,鼓励农民种植沁州黄,他们跟踪技术服务,实实在在帮农民脱贫致富。

“2000年,当时羊庄乡党委书记石耀武临危受命,被县委、县政府调任沁州黄开发服务中心主任,扛起了沁州黄大旗,担当起历史名米开发重任,2001年改制为民营企业,经营体制和模式的变革,使沁州黄小米迅速走上产业化开发道路,并很快成长为山西省农业产业化龙头企业,使沁州黄小米各种规格多元化的产品包装让人耳目一新,直到现在始终是业内引领潮流的农业产品企业。”

石耀武为把老祖宗留下的贡米传承好,保护好,把品质放在公司经营的第一位,他聘国家级谷子首席专家、权威为公司顾问,与省内农研机构合作,展开持续科研攻关,投资建设了大型沁州黄谷子恒温储藏库,确保谷子一年四季品质不变,并引进了国内一流自动、全封闭式现代化小米加工包装生产线,购置了液相、气相色谱仪,原子吸收分光光度计,脂肪检测仪等食品质量检测专用设备,成立品控化验检测中心,为永葆正宗名米“沁州”品牌提供了有力的保障。由于石耀武乘改革开放的东风,靠他们几十年爬坡过坎的年努力,使小米保持了原汁原味,浑然天成的独特品质,如今“沁州”牌沁州黄已成为中国小米的领导品牌和山西对外的一张响当当的名片。“2000年以来,沁州牌沁州黄小米获得绿色有机食品认证、生态原产地保护产品证书、山西省名牌产品、山西特色农产品十大品牌、中国名牌农产品和中国优质产品等称号,2017年10月被国家粮食局和山西省粮食局评为中国好粮油,山西好粮油产品。”

2008年以来,沁州黄小米集团掀起了改革促生产的高潮,他们按照延伸循环,转型上高端的发展思路,不断扩大沁州黄种植面积,积极开发小米深加工产品,先后研发生产出“谷子爱”、“婴幼儿、中老年营养小米粉”等高科技系列产品,市场覆盖全国28个省、区,终端销售店达到1000多个。

讲解员最后说,与此同时,沁州小米集团趁十九大精神的东风在当地脱贫攻坚中,在全县起到了领头羊作用,据县政府分管农业的魏英副县长说:“在沁州黄小米集团带领下,全县沁州黄种植面积扩展到十万亩,是改革开放前的100倍,带动三万农户增收致富,沁州黄小米还畅销全国并出口海外,“沁州”品牌确确实实已成为对外一张响亮的名片。”

我的老战友们聚精会神听讲解介绍时入了迷,当我又带他们兴致勃勃的参观了“谷子爱”生产厂房,小米加工,本想出来时,正赶上职工下班,这些职工蛮有精神,统一穿着有沁州黄字样的工作服,哼着歌儿,成群结队走出时,谁想有音乐细胞我的老战友已注意上了,当他们走后,其中一个老战友竟然也哼唱起来“小米儿香,小米儿黄,小米儿黄又黄,小米儿香又香,我的家乡在沁州黄”,他唱到这里忽然又改唱:“我的家乡是在黑龙江!”,还没有唱罢,大家哈哈大笑起来,笑得那样甜美开心!

王效堂