本报讯 记者 秦超 立秋时节，记者刚刚走进远负盛名的定昌镇下曲峪村，一座座菇房便映入眼帘。近日，下曲峪村沁泰双孢菇种植基地的10个双孢菇房正在进行种菌，双孢菇再有一个月就可以隆重上市。这让下曲峪的"菇民们"心里乐开了花。
近年来，下曲峪村以建设特色农业为目标，立足实际，发挥优势，狠抓农村产业结构调整，其中双孢菇种植已成为该村特色产业竞相发展序列中的新亮点，彰显出该村脱贫致富的经济活力。
正在双孢菇房里忙活的农民张翠红，边种菌边高兴地说:"以前在家里除了种地就没其他事，日子过得没有一点盼头，从来没想过这么好的事情能落到咱头上啊！现在在合作社里帮忙、学技术，不用出门一年全家多收入近万元，日子过得特别带劲。"
不过像安小霞这样的贫困户以前可不这么想的，"咱这穷山沟里还能长出这稀罕物？钱不会打了水漂吧？"为此，沁泰双孢菇种植专业合作社的负责人闫高高可没少跑腿，为了这个项目她放弃在外打工挣钱的机会，把所有积蓄都全部投了进去，还多次专门去其他县区考察学习，经过不懈努力，合作社终于在2015年成立了，建起了占地十余亩菇房十座，恒温库300立方米。
"下曲峪村属于丘陵地带，交通比较方便，旧地多，不发展点项目，咋带动贫困户脱贫增收？"闫高高介绍说，我也没想到双孢菇产业现在能做这么大。为了这个项目，县农委、县蔬菜办等部门对我们合作社进行了技术支持和资金扶持,发展起了双孢菇产业。她算了笔账，一座菇房建设费用为7万元，每个棚每年可产双孢菇2万多斤，平均每斤按5元计算，每座菇房年效益在10万元左右。扣除成本费用，每座菇房年净收益可达3万余元。产出来的双孢菇全部销往深圳、上海等一线城市，有的经过深加工后出口销往德国、美国等国家。现在种植基地总投资300余万元，年产量可达20万斤，目前带动15户贫困户，户均年增收一万余元。
"那么多扶贫项目，为啥要选择双孢菇呢？"这个疑问在双孢菇的种植环节得到了解答。
双孢菇种植需要最主要的两件备料就是牛粪和玉米棒，而作为农业大县，近年来，沁县不断提升"六条路径"、实施"六大战略"，在农业发展方面推广"五种三养"，玉米产量连年丰收，玉米棒的提供不是问题。随着扶贫力度的加大，越来越多的贫困户加入了养牛的行列，牛粪很方便直接拉回来就可以。"环环相扣、变废为宝"的特点使双孢菇项目成为下曲峪村脱贫的首选。
下曲峪村党支部书记闫俊林介绍:"双孢菇种植为贫困户提供了长年打工的机会，村里的老人妇女也可以在空闲之余来厂里兼职干活挣钱，既顾了家又不误地还挣了钱，轻松为家里增加一份收入。"