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我县七大体系构筑起
"国家级出口食品农产品质量安全示范区"

近年来,我县把独有的天蓝水美、空气清新、风光无限的生态资源作为宝贵财富,立足良好基础和比较优势,以农业供给侧结构性改革为主线,向高效优质、有机特色农业要效益,着力打造全县域食品农产品质量安全生产基地,夺得了"国家级出口食品农产品质量安全示范区"的桂冠。探索出了保障生产出农产品质量安全的七大运行体系。

在组织保障体系方面,形成了三个层面:一是县政府以县长为组长的领导组统揽全局,通过推进会、现场调研、研讨会等措施,保障农产品质量安全工作落到实处;二是领导组各成员单位分工把口、各负其责,工作到位、效果到位;三是龙头企业构筑起了公司+合作社+基地+区域+农户+标准化的产业化运行标准体系,严格执行国家有机农产品生产标准,实施基地农资供应、技术指导、生产管理、质量检测和收购销售"五统一"制度,通过钢化企业法人、管理员、技术员、内检员、植保员、化验员、记录员、档案员八大员的岗位责任,建立起了企业、基地基础层面的组织保障体系。

在质量安全标准化体系方面,全县统一执行国家有机产品和绿色质量安全标准,一是产品检测报告结果符合有机产品标准指标限值或绿色产品标准指标限值。二是内在品质指标为:蛋白质≥10.0%,脂肪含量≥2.0%,直链淀粉16.0%,铁≥15.0%,锌≥25.0%,铬=无。三是外在感官特征为色泽蜡黄,颗粒圆润,状如珍珠,晶莹明亮。

在农业化学投入品控制体系方面,县农委农业综合执法大队根据县政府出台的《出口沁州黄小米质量安全示范区农业投入品管理办法》进行监督检查、营销考核,对相关经营人员进行专题培训,签订示范区农业投入品经营质量承诺书。

在疫情疫病监测控制体系方面,县农委全面开展专业化统防统治和生物防治。确保全县13个病虫害测报点正常工作;

在质量安全追溯体系上,县农委有效利用新建的农产品质量安全检验检测实验室、各乡镇的农业技术推广站和检验检测站、沁州黄小米质量安全可追溯"二维码"信息平台,对沁州黄谷子生产、加工、销售进行全过程的信息收集记录,形成了完整的追溯体系。

同时,建立了预警通报与应急体系,县农委沁州黄小米质量安全专项整治工作领导小组及其办事机构,按照《沁县沁州黄小米质量安全重大事故应急预案》要求,构建了农业环境污染突发事件应急工作流程图,组织开展了沁州黄小米质量安全监测专项行动,进行风险监测,对不合格沁州黄小米及其生产主体实施检打联动、依法查处。

在此基础上,还建立了宣传、培训和诚信管理体系,建立并执行了《沁县失信投诉举报管理制度》、《企业信用报告制度》、《诚信评价与奖惩机制》。建立起了常态化的诚信监督机制,在沁县电视台、手机微信群、沁州新闻进行宣传,进行了培训和诚信管理教育,促进了沁州黄小米质量安全的可持续推进。

弓剑英 王艳