沁县有机产业组团再添劲旅
今年麦收时节，沁县南里乡西林村东的麦地里，种植户马国宏满脸喜悦：“要不是受了雹灾，收成比这还要好，不过就这赶茬小麦亩产也在600 斤以上，按每斤2.3 元的订单价收购，亩收入能达到1400 元了，比种玉米强多了。”以“沁州白”有机面粉为品牌引领，以“龙头+ 基地+ 农户”为模式推进，沁县促农增收的又一农业产业迅速崛起。
近年来，随着沁县县委、县政府的高度重视和大力推进，该县有机农业、特色农业得到长足发展，继“沁州黄”小米之后，“沁州绿”蔬菜、“沁州红”高粱、“沁州黑”猪等有机农业也风生水起，美好的发展前景和巨大的经济利润也给“沁州白”面粉带来发展的良好机遇。
2014 年，在县委、县政府的大力支持下，贾少峰等人响应企业转型号召，成立了沁县八路响“沁州白”面粉有限公司，重点发展有机小麦种植。目前，已发展到7 个公司、4 个合作社，在全县认证有机基地6 万亩，有机转换基地12 万亩，主要种植有机小麦、谷子、玉米、红薯、核桃等。其中，八路响生态农业科技、山上人家农林、金沁有机农业3 个公司顺利通过了国家有机食品生产示范基地认证。公司聘请山西省农科院小麦首席专家孙美荣、韩国彪研究员为技术顾问，常年对基地进行技术指导和培训种植农户，实行“优种提供、有机肥料、技术服务、田间管理、订单收购”“五统一”惠农政策，先后在南里乡、故县镇、册村镇等4 个乡镇28 个村建立基地，种植总面积达到1160 亩，目前已经全部收割完毕。
面对全县有机产品发展的大好形势，贾少峰信心满怀：“公司决心用3- 5 年时间，把全县玉米种植逐步调整为20 万亩左右的有机小麦种植，并新建石磨、石碾系列成套自动设备面粉加工厂，建设万头猪场和有机肥场，形成有机小麦全循环产业链，让‘沁州白’面粉品牌叫响山西、走向全国！”
申虎峰