本报讯 记者 魏 周一炸酱面，周二烙饼、烩菜，周三花卷、烩菜，周四大米、肉菜，周五包子、米汤……食物丰富多彩，一周不重样。4月21日中午，记者走进南石堠寄宿制小学校学生餐厅，看到孩子们正大口大口吃着热乎乎的烙饼和烩菜汤，从一张张写满快乐和满足的脸上，我们可以感受到这样的午餐很受欢迎。菜谱栏上，一串串耳熟能详的美味菜名更是令人馋涎欲滴。
"每天的饭菜都不一样，而且都是我们爱吃的菜，比在家妈妈做得都好吃！"该校学生耿瑞丽一边抹着嘴一边开心地说。
"自从孩子在学校吃上营养午餐，孩子在学校吃得好，价格也不贵，我们省了心，更省了钱。孩子身体越来越好，我们做家长的很放心。"新店镇待贤村的家长王树成高兴地告诉记者。
在采访过程中，南石堠小学校长卫正权介绍该学校共有寄宿学生264人，学校餐厅共有大师傅3名，生活老师四名，家家利超市每天为学校配送猪肉30斤，豆腐45斤，新鲜应季蔬菜若干，保证一周午餐不重样。教育局局长王向明在接受采访的时候说，我们营养餐配送工程，就是要保证每个孩子每天必须吃到肉、鸡蛋、豆腐和各种新鲜蔬菜，让孩子们吃得开心，吃得美味，让农村学生尽享"舌尖上"的美味。
长时间以来，我县义务教育寄宿制学校虽然有学生食堂，但大多数学生家庭困难，缴纳的伙食费也只是解决了饥饱，食品安全、健康营养等问题则难以保障。为从根本上解决学生用餐难的现状，2014年初，县委、县政府决定在全县开展学生营养餐配送工程，并将其作为一项长期的民生工程，由上级财政每生每天（午餐）补贴3元，学生按照所定餐标缴纳余下部分，整个营养餐建立专门台账，随时接受国家、省、市财政检查。与此同时，联系了信得过的超市进行日常供餐，每天负责为学校配送新鲜鸡蛋、豆腐、猪肉和各种应季蔬菜，力争做到让学生爱吃、让家长放心。同时为确保营养午餐的安全，我县还建立了严格的质量管理监督体系，实行责任事故问责。县食品药品监管部门安排专人负责供餐企业监管工作，定期不定期进行抽查。教育行政部门和学校及时收集学生、家长的意见及建议，敦促改进服务方式，提高服务质量。供餐公司设立专职食品监督员，对营养餐的卫生、安全、质量进行监督管理；严抓食材采购质量，各种食材均从正规厂家购买，调味品全部使用品牌产品。一年以来，营养餐配送工程共惠及全县寄宿制学生4671余人。