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学习晋南经验 振兴牛鸡产业

畜牧兽医中心主任 李儒宏

一、赴运城参观学习农业产业发展的启示

(一)“抓长远,长远抓”是农业产业创新发展的立足点。从运城市农村产业发展轨迹和历程来看,一是立足于发挥本地自然资源优势,确立适合本地的产业品种和项目;二是科学制定发展规划,确定产业规模和生产方式短、中、长期的发展目标;三是将产品优势转化为产业优势。

(二)“全面抓,抓全面”是农业产业统筹发展的着力点。在产业发展过程中,以建立现代农业产业体系为依托,紧紧围绕产前、产中、产后三个环节,将农业科技、社会化服务、农产品加工、市场流通、信息服务等涉农服务的相关产业协调推进,有序发展,构筑起现代农业体系强有力的支撑。

(三)“社会化,信息化”是农业产业稳中有进的突破点。为促进产业发展,他们着力构建农业产业社会化服务平台,积极培育新型流通主体,通过农博会、展销会、电子商务、服务超市等方式,实现了对规模经营各个环节社会化服务的有效对接,促进了产业经营方式的转变。

二、对振兴我县畜牧业的思考

一是肉鸡产业突飞猛进。从目前来看,潞宝金和生有机食品基地已经建成,肉鸡屠宰从2013年11月18日试生产以来,截止2014年底,全年销售收入已接近1.5亿元,屠宰肉鸡692.8万只,生产2880吨饲料,建设7个肉鸡养殖基地,并有3个养殖基地投入生产,同时拉动农户养殖82家,从肉鸡产业体系建设方面,还需要把种鸡基地和农户养殖基地尽快建设起来,以带动更多的农户养殖,成为推动农民增收致富的主导产业,在这里急需建全肉鸡养殖信用担保体系,解决群众肉鸡养殖环节中资金缺乏问题。同时健全技术服务体系和畜产品质量安全体系,确保安全发展。

二是肉牛产业瞄准高端。我县是“全省十大重点养牛县”,目前饲养量已达7.5万头,健全了高端肉牛繁育体系,对繁改网点进行了重新整合布点,通过优胜劣汰的竞争办法,建立健全了以覆盖重点乡镇、养牛专业村为主的的10个红安格斯肉牛改良站点,为覆盖全县农户创造了条件。同时,要着力打造肉牛产业龙头企业,汾酒集团肉牛育肥项目,该项目投资2000万元,建设年存栏500头的高端肉牛育肥基地,并积极推进景阳集团弗莱维赫奶牛项目。通过养牛业与我县优质玉米和谷子生产优势实现良性循环,建立起秸秆饲喂牛羊,促进牛羊产业发展,实现秸秆循环利用,减少环境污染。为农业可持续发展提供有机肥料,形成牛鸡→肥料→粮食→秸秆→牛鸡的循环体系,为打造有机食品产业奠定坚实基础。

三是培育新兴产业。肉驴产业是一项新兴产业、朝阳产业,也是我县的传统产业,拟选择郭村镇为中心的村镇进行饲养,就是要积极创造条件扶持,尽力做强做大,尽快将我县建成全市、全省的肉驴基地,为农民增收再拓一个新领域。