学校营养餐让学生吃出营养
周一香菇蒜苔杂酱面;周二油饼、烩菜;周三花卷、糖馍;周四青椒、木耳、肉、大米,周五肉包子……学校食堂午餐每天变花样,好吃又营养,孩子们夸赞:“比妈妈做的饭还香!”
午餐天天变,菜谱半个月不重样。
四年级学生王浩宇离家远,每天都在校吃午饭,丰富的午餐品种非常合胃口。他说:“学校的饭肉也多、菜也多,比家里做的还香!”
这里是定昌镇西关小学,定昌镇中心学校实施营养改善计划的农村学校之一,是全县实施营养改善计划的缩影。
自2015年1月份起,为确保供餐安全,县教育局对大宗食品、食材选择严格按程序进行公开招标,并推行超市集中配送方式,进一步降低采购成本,为学生提供品种更丰富、质量更可靠的营养膳食。对学校食堂、从业人员及供餐企业实行严格的许可制度,严把入口关。规范了食材、食品采购、加工流程,严格执行索证和留样制度,严肃责任追究,严把食品质量关,确保供餐安全。确保党的暖心工程真正惠及每一名寄宿学生。
如今,享受营养餐工程的农村寄宿制学校,原来土豆、白菜是主菜,现在成了配菜,新鲜蔬菜和肉蛋成了主菜。各学校饭菜一周不重样,让学生每天都能吃到肉、蛋、菜。学生中午加饭的多了,浪费现象少了,学习劲头更足了。
定昌中心校