县食药监局开展鲜肉及肉制品专项整治
1月5日，县食药局召开专门会议安排部署开展鲜肉及肉制品专项检查行动，切实保障全县鲜肉及肉制品质量安全，严防不合格肉及肉制品流入餐桌。
此次专项检查以餐饮服务单位、商场、超市、学校食堂等为重点检查单位，以证照、索证索票、台帐记录及进货查验制度落实情况为重点检查内容，督促企业把好原料肉进货关，从严查处生产销售假冒伪劣肉及肉制品违法行为,要求执法人员在检查过程中要做到“四不”，不讲情面、不打招呼、不打折扣、不搞变通,严格按照有案必查、一查到底的要求，对食品安全违法犯罪行为零容忍，始终保持对违法犯罪行为的严打高压态势。
李慧