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"我们,不止是电商"
——专访晋味美创始人郭华丽
本报记者 王艳

今年"双11",沁县农产品网上销售十分火爆,通过天猫等电商平台,销售额一举突破400万元,下单总量近4万单,晋味美食品有限公司、沁州黄小米集团和吴阁老土特产品公司"三分天下"。从当初卖旧物品的淘宝小店发展成为现在的晋味美食品有限公司,公司分别在天猫、淘宝、京东、一号店、苏宁易购等知名电商平台开设旗舰店,拥有20多万的网络用户,销售额突破1500万元,获得2015年山西省电子商务示范企业。

淘宝探路 找准定位

说起晋味美,不得不提晋味美的灵魂人物——创始人郭华丽,一个40多岁的中年妇女,朴实无华的外表,内心却怀揣一个敢于挑战、永不服输的人生信念。

2006年,当我们还不知电商为何物,淘宝是什么的时候,郭华丽在跟朋友无意的一次聊天中初识淘宝,当时经济条件困难的她急需改变现状,便开始了漫漫淘宝路……

"当时注册淘宝店只需一个身份证,特别简单。只要上传10样东西,即可申请到一个店铺。"郭华丽说,第一次接触网络,却不知道卖什么,家里的旧磁带、旧水杯、旧画册,能放上去的郭华丽都放到了网上。经过两三个月的尝试,郭华丽意识到卖这些就东西打不开市场。又一次的机缘巧合,郭华丽跟随一个旅游团混进了卖山西特产的旅游超市,沁州黄小米、核桃、老陈醋、红枣,原来山西的土特产这么多。把山西的土特产卖到全国,郭华丽找到了自己网店的定位。

2007年,郭华丽有了第一个员工,客户也在稳步发展中逐步壮大。为了寻找好货源,郭华丽最北边跑到左云、右玉,最南边跑到运城,全省大大小小的市县,郭华丽跑了个遍。现在你问郭华丽山西的什么地方有什么土特产?郭华丽能脱口而出,俨然成为一个土特产"活地图"。凭着优良的品质和客户为上的服务理念,郭华丽度过了电商的第一个五年。

抓住时机 迎来春天

2012年,是郭华丽华丽升级的关键之年。经过第一个五年的探索与发展,郭华丽积累了丰富的电商经验。她在天猫注册了旗舰店,参与淘宝的聚划算活动,这次活动,让郭华丽真正与沁县小米来了一次亲密接触。郭华丽找到吴阁老公司的老板进行谈判。准备在聚划算上小米,预计一万斤。结果吴阁老公司只提供了3000斤的货,持续24小时的聚划算活动,2个小时内3000斤的小米就销售一空。由于货源不济,白白浪费了22个小时……"二道贩子做不长远,只有实体与网络相结合,才能走得更远更稳。"郭华丽说。郭丽华开始筹资组建自己的厂房和生产车间,设计自己独立的包装,申请了"晋味美"专利。郭华丽就从小做起,刚开始一两个产品,到后来发展为拥有杂粮、水果干制品、炒货、枣包核桃四大类。今年,晋味美还开通了速卖通和阿里巴巴国际站,每天大约30个订单卖向海外市场。今年的"双11"当天晋味美销售额为几十万元,淡季的销售额每月平均在40万,到了旺季最多的时候销售额在达160万之多。

当问及她的成功经验时,郭华丽娓娓道来,成功根本谈不上,十年当中,能在万万千千的电商中不被淘汰,生存下来,已属成功。电商的规律是三年小洗牌,五年大洗牌。走过十年之久,郭华丽说她凭的就是一个"诚"字和一个"转"字。"诚"即诚心、诚信,任何时候都站在客户的角度去考虑,卖的任何一样东西都经经得住市场的考验。"转"即转变,比如,现在流行的枣包核桃,很多商家都选择如鸡蛋大小的枣,独立包装,价格也是贵的惊人。郭华丽却反其道行之,并没选用个大的枣,而是采用个子中等、枣肉紧实、口感脆甜的壶瓶枣和沁县薄皮核桃,再加以罐装密封。不仅口感好,而且价格实惠,携带方便。今年,湖南卫视的快乐购从茫茫电商中,选中晋味美,下了50万斤的枣包核桃订单。

以网带农 三产联动

如今的晋味美,已成长为一个拥有专业运营、设计、销售、采购、物流五大团队的食品类电商公司。跨越了十个年头的电商之路,郭华丽常常不吝分享她的成功经验,手把手指导吴阁老走上电商之路。现在吴阁老旗舰店也因郭华丽的推介而名声大噪,与沁州黄、晋味美在沁县呈三足鼎立之势。

谈到晋味美下一步发展,郭华丽说,我们做电商,但不止是电商,更重要的是加快农业结构调整、增加农民收入。我们以网络销售为龙头,采用"销售+产品+加工+基地+农户"的模式运营发展。一是在省城太原开展电子商务实体店的运营中心;二是在沁县定昌镇下曲峪村建设覆盖农村电子商务发展的农产品生产、加工、仓储物流基地;三是加入沁县和睦农业专业合作社联合社,发展上曲峪、下曲峪、杨沟、东岭头、和家沟及南里乡片区种植千亩沁州黄谷子基地,与万里香小杂粮种植专业合作社签订合作协议,通过京东商城预热有机杂粮市场,销售该合作社在故县镇唐村等村的2万亩有机小杂粮,力求晋味美产品成为从源头到餐桌全程放心的农副产品,践行"互联网+农业"、"互联网+扶贫"的商业活动模式。依托互联网带领农民,更广泛、更全面地掌握农业生产和市场动态,增加农民收入。