莲藕的哲理
□ 吴 维
夏日的一天,我们驱车下乡到一个叫梳洗楼的地方。梳洗楼全乡大面积推广莲藕种植,在全县很是出名。我是以摄影记者的身份跟随下乡的,目的是根据“映日荷花别样红”的创意拍摄一些图片。可我们一连走了好几片藕田,种植面积确实不小,可惜盛开的莲花都不多,总是找不到满意的地方。后来,我们路过一个叫邢庄的村子,村边有个池塘,一塘的荷花灿烂吸引了我们。池塘虽然不大,荷叶也不怎么肥硕,但花蕾非常稠密,一朵接一朵,一片连一片,有的正当盛开,有的还含苞未放,远看一片红艳艳,真是美极了。
我打开相机,一边绕着池塘转,一边急不可待地按动快门。正在这时候,一位在树荫下乘凉的老农深深地叹了口气:“唉,完了,完了,这塘莲藕是完了!”
我不理解他说“完了”的意思,连忙问:“为什么?”
老大爷说出了原委:“这塘藕在去年秋天承包时出了点岔子,没有承包下去,该挖的藕没挖出来,都‘坐’在里头了。你们也许不知道,莲藕这玩意儿,是当年生的,非得当年挖不可。当年不挖,第二年就出现这种现象。你别看它花儿开得怪稠怪好,那白搭,底下的藕全都跟苇根似的,长荒了,都完了!”
啊,真新鲜!经老大爷这一说,我全明白了。我豁然想起那年秋天,我在微山湖采风,湖里大片大片的荷花开得又密又盛,远远看去,火红灿烂,真真是“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。记得那天我随便问了一句:“这么多的莲藕,到秋后怎么收获呀?”随行的一名当地记者说:“这里只能看花和收获莲蓬,至于底下的藕倒没人挖,即使挖了,也不好吃。”“为什么?”我问。对方说:“那底下的藕就跟苇根差不多,又细又乱,弯七扭八。吃起来,全是纤维。野生的莲藕,中看不中吃。”
这就是莲藕的哲理:开花的不结藕,结藕的倒不怎么开花。
你想看花,就别指望它结藕,想结藕,就别指望看花。二者必居其一。