去皮、切块、装瓶、蒸制、冷却……走进浮山县敦盛食品加工有限公司西红柿酱加工车间，工人师傅们通过一道道加工程序，一箱箱纯手工西红柿酱装箱成盒，将销往全国各地。
眼下，正是西红柿成熟上市时节。在浮山县响水河镇敦曹村，一座座庭院大棚里郁郁葱葱，一串串西红柿挂满枝头，映衬着青翠欲滴的枝叶，格外亮眼。这些红色的果子，不仅激活了当地经济，更富裕了当地百姓。
西红柿在浮山每年4月25日到5月15日进行种植，每亩定植2500株，亩产约0.6万公斤西红柿，由于西红柿难以保存，且容易出现腐烂变质，减少收益。相比传统采摘出售的西红柿，通过深加工，将西红柿加工成西红柿酱更易于保存和食用。敦曹村“两委”班子为进一步壮大村集体经济，带动村民致富，于2021年3月成功申报敦盛食品加工项目，购买了清洗机、扫码机、贴标机、洗瓶机等设备，年生产西红柿酱50万瓶。今年该项目辐射带动敦曹村及周边乡镇、村100余户种植西红柿200余亩，发展庭院经济340余户，户均增收5000元，西红柿酱加工企业为125人提供了就业岗位，人均月收入增加3000元左右。
多年来，响水河镇敦曹村以“村集体+公司+农户”的运营模式，为农户提供西红柿种植技术指导和收购、加工“一条龙”服务，打通产销链条，推动农民增收致富。“今年西红柿虽然价格偏低，但收购价格最低保价一元，这样不仅能调动广大村民种植西红柿，也能为西红柿酱的生产加工提供更优质的原材料，有利于西红柿酱厂的可持续发展，目前已生产10余万瓶。”敦曹村党支部书记兼村委会主任马德海说。随着浮山县敦盛食品加工有限公司生产规模的逐渐扩大，产品质量得到了进一步提高。该公司还积极申办了SC，通过发展电商平台及线下销售相结合的方式，拓宽销售渠道，带动本村和周边乡村农户增收，增加村集体经济收入。
近年来，响水河镇按照“1346”发展思路，坚持党建引领乡村振兴这一主线，突出光伏发电、樱桃产业、庭院经济三大重点，强化梁家河粉条、敦曹西红柿酱、东陈黑小麦面粉、西北陈冻干四大品牌，做好产业发展、环境整治、文旅融合、安全生产、信访维稳、作风建设六项工作，积极服务和融入浮山新发展格局。按照“种养加服”模式和一二三产融合发展，培育一批“产品小而特”“一村一品”产业发展示范村，重点打造千亩梨园、五百亩桃园、石磨加工、粉条加工、西红柿酱加工、冻干加工等产业，着力推动镇域经济社会高质量发展，绘就了一幅乡村振兴的和美画卷。