4月28日至5月3日，浮山县隆重举办寨圪塔康养3A级景区开放暨第五届厨师厨艺大赛，这标志着浮山县旅游业实现了星级旅游零的突破，厨师之乡的美名也为此更上新层次、新台阶。
浮山县以寨圪塔康养3A级景区开放为契机，举办美食小吃节暨第五届厨师厨艺大赛，是落实浮山县委“1169”战略部署的重要举措，是提升浮山厨师劳务品牌知名度的有力抓手，为“浮山厨师”劳务品牌的崛起、发展劳务经济、促进转移就业、增加厨师收入、提高就业质量夯实基础。借此，浮山县委、县政府高度重视，成立了活动领导组，组建了筹备组、宣传组、监督服务组、技术工作组、评判组、安全保卫组、卫生防疫组、食品安全组等机构，各相关单位勠力攻坚，协同作战，确保厨师厨艺大赛顺利进行。
据了解，浮山县已连续成功举办了4届厨师厨艺大赛，并编制了《浮山美食汇》《浮山美食小吃》等书籍，组织特色菜品传承人编制了浮山刀拨面、烧麦等传统美食的标准化技艺教学大纲，在全县营造出了学厨从厨的浓厚氛围，增强了厨师人才的荣誉感，在促进就业创业赋能乡村振兴中发挥重要作用。
寨圪塔康养景区是该县融合生态自然风景、八路军总部路居旧址、龙渠河河道综合治理、寨圪塔供销社“扁担精神”，精心打造的集“红色文化研学教育”“自然生态休闲游玩”“文物古迹观赏浏览”“农食文旅医药康养”于一体的综合性旅游景区。景区包含革命遗址展示区、滨水游玩和农庄体验区、扁担精神展示区、医药康养民宿区等四部分，为游客提供多元化服务需求。游客在享受休闲游玩康养的同时，还能够接受优秀革命传统文化教育，了解中医药健康养生知识，实现“休闲、教育、康养”三位一体游学体验。
近年来，浮山县坚持将以浮山厨师劳务品牌为支撑、以美食品牌为主线、以农食文旅康融合发展为落脚点，形成“创品牌、育品牌、亮品牌、优品牌”四环联动体系，不断打响“浮山厨师”劳务品牌。2021年“浮山厨师”劳务品牌，被人社部评定为“创新发展类”劳务品牌，2022年被省人社厅评定为“省级劳务品牌”。在第五届“中国创翼”创业创新大赛山西选拔赛暨2022年山西星火项目创业大赛决赛中，荣获全省劳务品牌二等奖，在全省脱颖而出，并代表山西劳务品牌参加第五届“中国创翼”创业创新大赛，荣获劳务品牌专项赛“创翼之星奖”，取得了历史最好成绩。据统计，现今浮山厨师从业人员达11178人，遍布全国22个省市，其中获得中国烹饪大师7人、中华金厨奖1人、山西省烹饪大师16人，获得中高级烹调师1840人、中高级面点师1291人，餐饮产业已初具规模，特别是以刀拨面为代表的面食，享誉省内外。
当前，浮山县旅游业态不断持续丰富，文旅融合不断加强深化，全域旅游协调发展，正朝着人文、生态交相辉映的旅游目的地阔步迈进。