“浮山刀拨面”代表山西面食参加第三届全国创业就业服务展示交流活动
本报讯 为贯彻落实省委、省政府服务业提质增效战略部署，浮山县委、县政府将打造浮山厨师劳务品牌作为全县三件大事之一强力推进，以县职业技术中学培训基地为依托抓厨师培训，以“咥一碗老浮山拨面”为载体发展加盟店，累计培训厨师1800余人，试营业加盟店已达55家。
目前，浮山厨师劳务品牌享誉山西，正在走向全国。10月14日，由人力资源社会保障部和吉林省人民政府共同主办的第三届全国创业就业服务展示交流活动在吉林省长春市启动，“浮山面食”作为“一省一美食”山西区唯一代表参加了本次活动。
活动期间，浮山展示的刀拨面、烧麦、面塑格外引人注目。展台前观赏品尝的人群纷纷竖起大拇指表示“山西面食就是好”。本次展示交流活动受到了国家、省、市及社会各界的高度关注，同时也是宣传浮山、推介浮山的一次难得的机遇，为浮山厨师劳务品牌持续发展壮大增添了活力动力，更增强了做强做精这一品牌的信心和力量。
县浮山厨师劳务产业发展服务中心主任刘奇峰表示，将以此次展示交流活动为契机，紧紧围绕县委、县政府“办好三件大事”，“做好五篇文章”总体要求，扎实推广厨师劳务服务，使其成为兴县富民的产业，将厨师劳务品牌打造为浮山的一张靓丽名片。