县市场监管局 全力守护校园及周边食品安全
按照“我为群众办实事”实践活动的安排部署,县市场监管局聚焦市场监管和群众生产生活中的热点难点,围绕中、高考工作,成立食品安全专项整治领导小组,将学校食堂、校园及周边食品销售者列入重点监管范畴,实施动态管理,加强守护。
一是督促全县范围内30家学校食堂落实食品安全主体责任,积极推动学校食堂“明厨亮灶”工程实施,支持3家学校食堂实现“互联网+明厨亮灶”,自查和检查索证索票、进货查验、公开公示等相关管理制度的执行情况,从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等落实情况,并发布中高考学生食品安全风险提示,严防食物中毒和食源性疾患,及时发现和消除食品安全隐患,努力保障广大师生饮食安全。
二是对40余户校内生产经营食品摊(点)及校园周边食品生产经营单位进行摸底,全面强化校园周边网络餐饮服务食品安全监管,深入排查送餐单位经营状况,依法规范网络餐饮服务行为,实施登记建档,动态管理,重点检查经营主体是否合法,经营条件区域设置、卫生条件等是否符合要求;坚决查处“三无食品”、过期食品和“五毛劣质食品”。
三是通过宣传教育,营造全社会积极配合、共同参与、高度关注校园及周边食品安全工作的良好氛围,截至目前,发放食品安全知识宣传资料600余份。