浮山人爱吃面食，浮山人更善于做面食。县城里大街小巷的饭馆，灯火通明的夜市，乡村间热闹集市的路边小吃，随便进一家，喊一声“上面”！，店家即刻就会捧出热气腾腾、香味四溢、可心可意的面来。
浮山一碗面，盛满了千百年来的历史况味，荟萃了五谷菜蔬的自然香味，洋溢着人世间斑斓生活的美味。
