本报讯 在浮山县城北农副产品加工园区，一幢占地60亩的蓝棚厂房格外引人注目。走进杏鲍菇生产车间，一排排多层货架，架上摆放着菌棒……日前，记者来到当地龙头食用菌企业――浮山县玉杰食用菌有限责任公司。
"农产品质量好，才能卖出高价，这就要在'有机、绿色、无公害'上下工夫。"公司技术总监卓国银深谙此道。高价的背后是浮山县玉杰现代农业循环经济项目对农产品生产标准化、高质量的不断追求。
这段时间，正值双孢菇出菇期。几位工人正在忙着采摘成熟的双孢菇，不一会儿，菌棚空地上摆放了一个又一个盛满双孢菇的篮子，一旁的工作人员正动作娴熟地修剪着双孢菇。
恒温菌棚是园区注重现代农业与科技有机结合的见证。"想要产出质量好、产量高的双孢菇，掌控温度是关键。这个菇房相当于人工模拟的自然环境，每天既要保持室内空气新鲜，又要保障温度适中，才能适合双孢菇生长。"卓国银说道。
作为现代化、工厂化食用菌生产加工和生物技术研究推广企业，园区以中科院微生物所、广东省食用菌研究所、山西省农科院等食用菌专业科研单位为技术支撑，生产珍稀有机食用菌杏鲍菇，辅之以双孢菇、平菇和灵芝等产品。预计2015年达到年产1万吨鲜品生产能力，年提供就业岗位200个，就地转化全县10万亩玉米生产基地的玉米芯和秸秆，为全县玉米种植户增收近500万元。
同时,该公司积极争取到省重大科技专项支持，2013年8月,食用菌产品──杏鲍菇生产标准化示范区被列为"山西省农业标准化示范基地"；2013年10月，玉杰食用菌有限责任公司被确定为全市"百企千村"产业扶贫企业；2014年2月，获得实用新型专利5项……
"公司开始运营后，废菌糠逐渐增多，没有地方处理。我们经过大量市场调查，决定将废弃物再利用，用废菌糠配成饲料，对猪、羊进行饲喂，对动物的出肉率、健康程度等各个方面进行测试。通过半年的时间，各项指标达到标准，公司开始进行大量饲料加工，厂区生猪养殖从几十头慢慢发展到7000余头，现在废菌糠供不应求……"卓国银对记者介绍。
近几年来,该公司投入大量的资金和人力物力放在循环经济的研发攻关以及技术应用和推广上。通过不断研发、不断创新、不断进取，以资源减量化、产品再使用、废弃物再循环"为主线，利用玉米芯种植食用菌，食用菌废菌糠加工饲料，饲料养猪，猪排泄物加工有机肥料,有机肥料施种玉米及其它农作物，玉米和玉米芯再次做饲料和种植食用菌，形成"微生物─植物─动物─人"一个完整的全封闭循环产业链条，具有极高的资源利用率和极低的废弃物排放量。
浮山县玉杰现代农业循环经济项目是全省转型发展循环产业示范项目。该项目主要包括食用菌生产、饲料加工、生猪养殖、有机肥料、沼气发电5个子项目，同时还有10万亩玉米生产基地。该项目预计总投资2亿元，全部建成达效后，将可实现年产值3亿元，提供就业岗位600个，带动1万余户农民从事优质玉米生产。该项目2011年4月开工建设，目前已完成投资1.4亿元，年实现产值5350万元，提供就业岗位450个。
该公司通过现代生物技术，真正做到了变废为宝，资源循环利用，对于资源型地区转型产业和绿色循环经济的发展，具有典型的示范意义和带动作用。（段小婷）