食药监局 加强食品抽检快检 不断提升监管效能
本报讯为了提高食品抽检快检"靶向效应"，县食品药品监督管理局充分利用食品检测资源，快速、有效打击食品违法分子，根据省市食品快检工作计划，全局多措并举，不断加强食品抽检快检工作。
强培训：采劝走出去、请进来"的方法，一方面积极选派政治思想硬、业务素质强的同志参加盛市局举办的食品抽检快检培训班，提高业务素质和实战技能；一方面邀请临汾市相关检验检测机构的专家来该局进行"一对一"、"手把手"的业务指导和技能培训，不断提高食品抽检的靶向性和快检的准确率。
严程序：严格按照《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》要求开展抽检，规范执法文书，严控抽样、送检程序，确保抽检工作的时效性。
抓重点：把握重点，逐步提高抽检快检准确率。该局按照年初制定的食品抽检快检工作计划的安排，紧密结合盛市局确定的酒类、食用油、肉制品、奶制品、水产品、儿童食品、绿色蔬菜、保健食品非法添加等风险程度高、流通范围广、市场占有率大及投诉举报多、易违法添加产品进行抽检快检，并对重点食品进行跟踪抽检。
据了解，2014年，该局对食品生产流通单位937批次、餐饮服务经营单位526批次、保健食品32批次进行抽样和快速检测。送检疑似阳性大桶水7批次（立案2起）、馒头5批次、食用调和油14批次、饮用酒2批次（立案2起）、奶制品1批次、牛肉丸子面4批次。抽检范围涉及到200个品种、1499余批次，其中，阳性33批次，阳性率2.2%。通过扎实开展食品抽样和快检工作，消除了潜在的食品安全风险，提供了食品安全监管科学技术支撑，保障了人民群众饮食安全。
（李文亮）